다이어트 할 때, 모닝 초코케이크를 먹어야 한다.

222 6.jpg?resize=648,365 - 살 빼고 싶다면 아침에 '초콜릿 케이크' 먹자

달달한 ‘초콜릿 케이크’는 언제봐도 군침을 돌게 한다.

달콤한 디저트를 먹으면서도 다이어트를 할 수 있다는 방법이 소개돼 누리꾼들을 설레게 하고 있다.

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최근 이스라엘 텔아비브 대학교 연구진들은 “아침에 케이크를 먹는 것이 다이어트에 도움이 된다”는 연구 결과를 공개했다.

연구진은 “우리 몸은 하루에 충당해야 하는 에너지가 있다

특히 당을 아침부터 공급해주면 하루 동안 더 달콤한 음식을 찾지 않게 된다”고 주장했다.

이러한 주장을 증명하기 위해 연구진들은 비만이지만 당뇨병은 없는 193명의 여성을 두 그룹으로 나눈 뒤 32주 동안 하루 1400kcal만 섭취하게 했다.

첫 번째 그룹은 아침으로 300kcal 가량의 저탄수화물 식단을 지급했다.

나머지 그룹은 600kcal 가량의 고탄수·고단백 식단에 ‘초콜릿’과 같은 단 음식을 디저트로 함께 제공했다

연구진은 실험 중반부인 16주 차에 두 그룹의 몸무게를 비교했다.

그 결과 두 그룹의 참가자 모두 평균 15kg이 감소한 것을 확인했다.

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그러나 마지막 32주 차에 두 그룹의 몸무게는 확연히 달랐다.

저탄수화물 식단을 받은 참가자들은 인당 평균 10kg이 다시 쪘지만 고열량 식단을 유지한 그룹의 참가자들은 오히려 살이 7kg가량 더 빠진 것이다

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연구진들은 “이번 연구는 다이어트에 단 음식이 무조건 좋지 않다는 것은 아니라는 것을 보여준다”며

“균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 다이어트에 효과적이다”고 강조했다.

특히 “아침은 신진대사가 매우 활발한 시간이라 소화가 잘 될 뿐만 아니라,

고열량 음식을 쉽게 태울 수 있기 때문에 고열량 음식은 저녁 대신 아침에 먹는 것을 추천한다”고 덧붙였다

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이번 연구를 이끈 대학교수 다니엘라 야쿠보비치(Daniela Jakubowicz)는 “연구를 진행한 두 그룹의 가장 큰 차이점은 디저트 유무에 있다”고 말했다.

이어 “아침 식사를 부족하게 섭취한 그룹은 포만감과 만족감이 떨어져 쉽게 음식의 유혹에 넘어가지만

단 음식’을 함께 섭취한 그룹은 이미 만족감과 포만감이 높아 음식의 유혹에 넘어가는 일이 거의 없었다”고 설명했다.

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마지막으로 다니엘라 교수는 “아침 식사는 하루의 에너지를 결정하는 가장 중요한 식사”라며

“소위 ‘식탐 호르몬’이라 불리는 ‘그렐린’을 가장 잘 조절할 수 있는 끼니인 만큼 아침에 케이크 한 조각을 식단에 추가하는 것도 건강에 나쁘지 않을 것”이라고 전했다

아침에 케이크가 디저트로 무게감이 있다면 달달한 과자, 초콜릿 등이 대체될 수 있다고 밝혔다

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